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La production de poires en Wallonie

  • Session : 2022-2023
  • Année : 2023
  • N° : 925 (2022-2023) 1

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  • Question écrite du 29/08/2023
    • de LENZINI Mauro
    • à BORSUS Willy, Ministre de l'Economie, du Commerce extérieur, de la Recherche et de l'Innovation, du Numérique, de l'Aménagement du territoire, de l'Agriculture, de l'IFAPME et des Centres de compétences
    La Belgique est devenue en 2023 le plus gros producteurs de poires de l'Union européenne.

    Au total, 412 millions de kilogrammes de poires seront produits cette année, une augmentation de 19% par rapport à l'an dernier.

    Monsieur le Ministre peut-il me préciser quelle est la part wallonne dans cette production ?

    Au sein de la production wallonne, comment se répartissent la consommation wallonne, belge et internationale ?

    Enfin, en ce qui concerne la partie d'exportation internationale, connaît-on le pourcentage par pays ?
  • Réponse du 19/09/2023 | Annexe [PDF]
    • de BORSUS Willy
    En 2023, la Belgique est en effet devenue le plus gros producteur de poires de l’Union européenne. La production estimée pour cette année est de 412 millions de kilogrammes de poires, soit une augmentation de 19 % par rapport à l’an dernier. Précédemment, c’est l’Italie qui était le leader européen.

    En Belgique, la production n’est pas répartie équitablement entre les régions. En effet, 91,5 % des poires belges sont produites par des producteurs situés en Flandre, ceux de la Wallonie n’en cultivent environ « que » 800 ha. Alors qu’en 1990, la Wallonie participait à environ 10 % de la superficie en poires, la part en 2022 est de 8,5 % en raison d’un véritable boom de la production flamande depuis 1990.

    Bien que les poires aient remplacé en partie les pommes, une augmentation de la superficie totale des vergers est observée depuis 1990 dans chacune des régions.

    En termes de variété, c’est la « Conférence » qui domine avec 83 % de la superficie de poiriers. Voir tableau en annexe.

    La Belgique exporte 326 000 tonnes de poires, dont 16 500 tonnes de poires wallonnes. Les deux pays principaux marchés exportateurs wallons sont la France (50 %) et les Pays-Bas (28 %) alors que la Belgique exporte principalement vers les Pays-Bas (18 %), la France (12%), l’Estonie (11 %), l’Allemagne (11 %) et l’Espagne (10 %).