Le transport de lait en période hivernale

• Session : 2010-2011
• Année : 2011
• N° : 226 (2010-2011) 1

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• Question écrite du 03/01/2011

  • de STOFFELS Edmund
  • à LUTGEN Benoît, Ministre des Travaux publics, de l'Agriculture, de la Ruralité, de la Nature, de la Forêt et du Patrimoine
  
  Autant que je peux être d’accord avec la décision de Monsieur le Ministre d’interdire pendant les moments critiques la circulation de poids lourds, autant je dois attirer son attention sur la situation particulière des transporteurs de lait.
  
  Le lait est une denrée alimentaire, une marchandise périssable. Elle ne pourra pas être stockée pendant deS périodes trop longues. Et les industriels de valorisation du lait ont besoin de matière fraîche qui rentre tous les jours.
  
  Quel a donc été l’impact de l’interdiction pour les camions de circuler sur le secteur du lait ?
  
  Est-ce qu’une exception est envisageable (sans risquer que tout le monde demandera l’exception) ?
  

• Réponse du 26/01/2011

  • de LUTGEN Benoît
  
  Mon administration dispose des quantités de lait livrées et non des manques de livraison suite à la neige. Les informations sont transmises mensuellement. Je ne dispose pas encore des chiffres de décembre.
  
  Selon mes informations, les difficultés de collecte du lait ont principalement trouvé leur origine dans divers accidents des camions de collecte et l'inaccessibilité de certaines voiries locales.
  
  En ce qui concerne une éventuelle dérogation pour le secteur, celle-ci doit être examinée en tenant compte de deux paramètres: la durée de la mesure de restriction (au regard des contraintes de conservation du lait), et l'équipement des véhicules de collecte de lait.
  
  La Confédération belge des laiteries a participé à la réunion de débriefing des mesures prises en décembre dernier et au cours de laquelle il a été décidé de créer un groupe de travail spécifique pour examiner ce type de dérogation.