Les ateliers de découpe du gibier

• Session : 2012-2013
• Année : 2013
• N° : 219 (2012-2013) 1

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• Question écrite du 05/02/2013

  • de MOUYARD Gilles
  • à DI ANTONIO Carlo, Ministre des Travaux publics, de l'Agriculture, de la Ruralité, de la Nature, de la Forêt et du Patrimoine
  
  Dans le cadre de son plan stratégique de réduction des populations de grand gibier, Monsieur le Ministre a prolongé la période de chasse en battue pour les espèces : sanglier, cerf, daim, mouflon. Les ateliers de découpe doivent donc assurer leurs obligations envers les chasseurs.
  
  Dès lors que Monsieur le Ministre a prolongé la chasse au gros gibier jusque fin janvier, a-t-il rencontré les exploitants des ateliers de découpe avant de prendre cette décision ?
  
  S'est-il assuré que les ateliers de découpe seraient bien ouverts pendant cette période ?

• Réponse du 20/02/2013

  • de DI ANTONIO Carlo
  
  Mon cabinet a eu plusieurs contacts avec les exploitants des ateliers de découpe de gibier.
  
  J’ai reçu la confirmation écrite de la part d’un des plus importants ateliers de découpe de gibier qu’il était ouvert toute l’année et qu’il acceptait tout gibier légalement prélevé.